優點

1、完全除氧，可在短時間內迅速將包裝袋中氧氣濃度降至0.01% 以下。

2、維持長時間無氧狀態。

3、具有廣泛利用效果，對氧化、變色均有效。

4、對粉體、液體食品均可用。

5、食品味道不會變。

6、與食品分離，不隨著食品攝入到體內，可以放心使用，非常安全。

7、價格適當、體積小、使用方便等特長，容易普及。

8、生產方便，規模大小均可。

9、同時開發的氧氣檢示劑，可目視有無氧，給用戶帶來方便。 

應用

脫氧劑作為食品保鮮新材料，有它獨特的優點。其與食品裝在同一容器中，脫氧劑吸收容器中的氧，使容器內呈無氧狀態，食品得以保存。但脫氧劑的原料必須具有反應穩定、無怪味及無有害氣體生成等副作用，萬一誤食對人體也無害。脫氧劑一般以鐵粉為基本原料，在一般食品中使用，能保持食品品質及延長貨架壽命，在健康食品中使用能防止油脂氧化，防止褪色及保持營養素。國外已將脫氧劑廣泛用于濕面包粉、濕面、濕粉絲、濕點心、半干魚制品等多種食品。目前，脫氧劑形式除袋裝外，還有帽裝。袋裝用于袋裝食品，帽裝則用于瓶、罐等容器。近年來，隨著食品工業的發展和包裝材料的改進，脫氧劑在國內愈來愈受到重視，應用也愈來愈廣泛。

使用范圍

A、中西式糕點：中秋月餅、歐式蛋糕、華夫餅、瑞士卷派、麻署、綠豆糕、年糕、核桃酥、老婆餅、光酥餅、杏仁酥等。

B、禽畜肉類食品：牛肉干、豬肉干、雞翅、臘腸、火腿腸、肉脯、肉松、板鴨等。

C、堅果炒貨食品：開心果、夏威夷果、杏仁、松子仁、碧根果、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等。

D、水產干貨食品：干鮑魚、臘魚干、干貝、魷魚絲、海米、烤魚片等。

E、其它山貨食品：茶葉、紫菜、桂元、荔枝干、干蘑菇、棗類、干野菜、脫水蔬菜、豆類、柿子餅、紅薯干、大米等。

F、醫藥保健品：中藥材、醫藥品、保健品等。

G、非食品類產品：精密儀器、軍工產品、書籍、文物、煙草等。

H、動物飼料：釣餌、寵物飼料。

使用方法

1、使用時，將被保鮮的食品（物品）同本脫氧劑一起放入透氧率低的復合包裝袋（復合包裝材料）中，熱封封口。

2、脫氧劑本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量大小以適應不同容積的包裝。

3、選擇透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材，如KOP/PE、KPET/PE等復合膜包裝袋，塑料罐、玻璃罐、鐵罐。

4、要注意封口強度和封口質量，勿使漏氣。

5、打開本包裝后，最好在1～2小時內用完并封好被保鮮物，尚未用完的，請及時排出原包裝袋內空氣后重新密封，以免失效。

6、不可微波、不可食用。

7、脫氧保鮮適用于含脂肪多和油性食品的保鮮，不宜用于含水量大的產品保鮮。

8、對于抽真空的脫氧包裝保鮮，如果是生鮮產品的保鮮，要在低溫下保存。而脫氧劑作脫氧保鮮的適宜溫度一般在5—40℃，低于-5℃，脫氧保鮮效果就下降。